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六旬老太食白果过量致休克 医生提醒:尽量不要吃白果

时间:2020-07-02 14:29:44 来源:襄阳市中医医院 浏览:612次


6月26日上午10时,襄阳市中医医院急诊部接诊一位六旬休克患者,家属送来时,该患者已经是嗜睡状,精神萎靡,四肢冰凉,无尿,心率高达152次/分,血压仅63/35mmHg,值班医生周志恒经过仔细询问病史和查体后,初步诊断为食用白果中毒导致的休克,医护人员立即给予吸氧、监护、快速补液、升压以及对症处理等治疗,经过积极抢救,患者病情好转,转入重症监护室进一步治疗。


据了解,患者姓贺(化姓),现年68岁,家住鱼梁洲。6月25日端午节当天,贺老太在家人的陪伴下前往乡下侄女家探亲,侄女为了迎接贺老太一家人的来访,特地准备了一桌好菜。侄女知晓贺老太平时身体不是很好,听人说用白果(俗称银杏果)煮菜可补身子,就特地买来白果炒了一盘菜,以表孝心。宴席期间,侄女还让贺老太多吃了一些(大约10余颗),以达到滋补的功效。






不料当天下午,贺老太就出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适,当时家人以为就是“吃坏肚子”,并未在意,就在附近的诊所输液治疗,输液后贺老太并没有明显好转,当晚仍一直有呕吐、腹泻,直到第二天上午10时,家人才觉得不对劲,赶紧将其送往襄阳市中医医院急诊部就诊。



▲急诊部主治医师周志恒

接诊医生周志恒介绍,白果又称银杏、公孙树等,富有淀粉、糖及蛋质,营养丰富,果肉鲜嫩可食,有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效,但核仁中含有银杏酸及银杏酚(白果二酚)等有害物质,生食或食用没有充分加热的白果达一定量时,可发生急性中毒。白果中的毒素对胃肠粘膜有刺激作用,会导致恶心呕吐、腹痛腹泻,吸收后毒素作用于神经系统,使中枢神经先兴奋后抑制,出现烦躁不安、惊厥、精神萎靡、呼吸困难、发绀、昏迷、瞳孔对光反应迟钝或消失等症状。



周医生提醒,白果有一定的药用价值,但仍须在中医师的指导下服用,服用时需注意将白果充分加热煮熟,食用时要去除白果皮和芯,并切记不可过量食用,以免出现中毒反应,白果中毒没有特效的解毒药,因此市民如在服用后,出现恶心、呕吐等中毒反应及时到医院治疗,以免延误病情。(邵本刚 成洪)

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